Zuid-Afrika ligt op het zuidelijk halfrond, precies in de zone die gunstig is voor de wijnbouw. U kunt het Zuid-Afrikaanse klimaat het beste met het mediterrane klimaat vergelijken. De beste wijnbouwgebieden liggen aan de voet van de bergen en in de dalen. De wijnbouw vindt zijn oorsprong in 1652, toen de eerste Europeanen, in dit geval Vlamingen & Nederlanders voet op Zuid-Afrikaanse bodem zetten.